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先进的酶法转化生产月饼糖浆

2018-6-29      浏览:

    中国科学院发布的《 2015科学发展报告》显示,当年中国科技论文发表总量世界第二,在世界上仅次于美国,论文总引用次数位居世界第四,而且与排名第二位、第三位的德国和英国非常接近。月饼糖浆质量可靠,价格实惠,专利产出方面,中国不但本土专利申请增长迅猛,在2015年成为全球第一个在单年内收到专利申请超过百万件的国家,在国际专利申请方面的成绩也同样让人惊艳。

    根据世界知识产权组织的统计,2016年中国通过专利合作条约( PCT)申请的专利数量超过43000件,位居世界第三,同期日本以约45000件排名第二。在PCT专利申请前50家企业中,中国企业占据5席,其中中兴、华为两家公司更是分列冠亚军。在公司统计的全球1000家创新公司(The 2014 Global Inn6vation1000)中,中国企业数量、研发投入、营业收入所占份额的增长,市场普遍认为月饼过甜、太腻,转而使用精制玉米淀粉经过先进的酶法转化生产月饼糖浆工艺生产。远远超过世界其他国家和地区。在《麻省理工科技评论》最新发布的2017年全球50家最聪明( Smart)公司中,共有9家中国企业上榜(含两家台湾地区公司)。

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